Modern Ceviz Yetiştiriciliği Rehberi, ceviz bahçesi kurmak, mevcut bahçesini geliştirmek veya üretimini profesyonel seviyeye taşımak isteyen üreticiler için hazırlanmış kapsamlı bir teknik kaynaktır.
Ceviz Üreticileri Derneği üyesi Zeynep Ergüder tarafından kaleme alınan bu rehber; modern ceviz bahçesi planlaması, çeşit seçimi, toprak yönetimi, sulama stratejileri, bitki besleme programları, budama, ışık yönetimi ve hasat sonrası kalite konularında bilimsel bilgi ile saha deneyimini bir araya getirir.
Kitap, Türkiye ve Portekiz’de yürütülen gerçek üretim uygulamalarından elde edilen verilerle hazırlanmış olup hem yeni başlayan üreticiler hem de profesyonel ceviz yetiştiricileri için pratik ve uygulanabilir çözümler sunar.
Modern ceviz yetiştiriciliğinin temel prensiplerini sistematik bir yaklaşımla ele alan bu eser, üreticilerin bahçeyi yalnızca yıllık görevler listesi olarak değil, yaşayan bir üretim sistemi olarak yönetmesine yardımcı olur.
Bu rehberde öne çıkan başlıklar:
Ceviz bahçesi kurulumu ve planlama
Anaç ve çeşit seçimi
Sulama yönetimi ve iklim stratejileri
Besleme ve fertigasyon programları
Taç mimarisi ve budama teknikleri
Entegre zararlı ve hastalık yönetimi (IPM)
Hasat sonrası kalite ve depolama
Rejeneratif toprak yönetimi
Modern Ceviz Yetiştiriciliği Rehberi, üretim verimliliğini artırmak, riskleri azaltmak ve uzun vadeli sürdürülebilir ceviz bahçeleri oluşturmak isteyen üreticiler için güçlü bir başvuru kaynağıdır.
Modern Ceviz Üreticiliği Rehberi
Modern Ceviz Yetiştiriciliği Rehberi, ceviz bahçesi kurmak, mevcut bahçesini geliştirmek veya üretimini profesyonel seviyeye taşımak isteyen üreticiler için hazırlanmış kapsamlı bir teknik kaynaktır.
Bu rehber; bahçe planlaması, çeşit seçimi, toprak yönetimi, sulama stratejileri, bitki besleme programları, budama, ışık yönetimi ve hasat sonrası kalite konularında bilimsel bilgi ile saha deneyimini bir araya getirir.
Türkiye ve Portekiz’de yürütülen üretim uygulamalarından elde edilen deneyimlerle hazırlanmıştır.