Ceviz Üreticileri Derneği eş başkanı Erba Tarım kurucusu Ömer Ergüder, Tarım Yaşamdır Programında Galip Umur Özdil'in sorularını yanıtladı.

Ceviz Üreticileri Derneği olarak amacımız, ürettiğimiz cevizlerimizin var olan yüksek kalite kriterlerimizi tüketici ile paylaşmak, yerli üretim ceviz konusunda tüketiciyi bilinçlendirmek, büyük özveri ve emekle Türkiye'nin en kaliteli cevizlerini yetiştiren üyelerimiz ile nihai tüketici arasında bir iletişim köprüsü kurmaktır.

Gümüş elementini antibiyotik özellikleri vardır ve bakteriyel enfeksiyonlarda, yanıklarda, yaralarda ve kronik hastalıklarda çok faydalıdır. Daha da önemlisi insan beyni gelişimi sağlamaktadır.

3.000 yıllık Anadolu yemek kültüründe var olan ceviz, sadece lezzetli olmasının yanı sıra sağlığımıza birçok faydası da bulunmakta.